Forret:
Røget lakseroulade m/ krydderurtecreme & citron.
Hertil friskbagt brød & smør.
Hovedret:
Mosens Gryde m/ mørbradbøffer, cocktailpølser, bacon & champignons i paprika-flødesauce.
Serveres m/ kartoffelmos.
Dessert:
Makronkage m/ hindbær. Hertil 3 slags sorbet is
& flødeskum.